Notre restaurant rouvre ses portes bientôt et vous convie d'ores et déjà à un menu festif et somptueux pour la Saint Valentin.
D'autre part, mais nous aurons le temps de vous en reparler, voici les dates et les thèmes que nous avons retenus pour ce premier semestre 2009.
Les 5, 6, 7 et 8 mars : l'incontournable "TÊTE DE VEAU" à l'ancienne
Les 2, 3, 4 et 5 avril : le "GROS CANARD BOURGUIGNON" servi en 3 versions dans la même assiette (filet rosé aux baies de cassis, au ratafia et aux épices ; sa cuisse braisée aux petits navets et le confit en parmentier).
Les 4, 5, 6 et 7 juin : le "ROI CHAROLAIS" dans votre assiette, en plusieurs déclinaisons, avec sa moelle et ses garnitures.
Maintenant vous savez!
Vous pouvez réserver votre table pour la ou les dates que vous souhaitez.
Nous espérons vous accueillir à nouveau en toute convivialité épicurienne, et vous remercions de votre fidélité.
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